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3月19日 绿豆羊排汤本来说周末要吃素，但昨天晚上去菜市场买菜时还是改主意了，忍不住想搞点特别的东东，比如糖醋排骨。
从一家肉店称了一斤半排骨出来，下意识地回头看看店招，竟然是清真肉店，忙跑进去跟店家确认，居然是羊肉。在北京这么干燥的春天吃这么上火的东东似乎是自找苦吃。看着店家满腹狐疑猜测我是否要退肉，我不好意思地撤退了。
脑子里飞快地转着--很快拟定如下菜谱：生姜、白萝卜和绿豆。回家放电压锅里一炖，大功告成!不仅没有羊膻味，还有绿豆的清香，那汤嘛，真正好味道呢!吃第二顿之前，把凝固的羊油捞走，剩下的汤更是不肥不腻，清香可口。
绿豆是清火的，饭后又塞了几个香梨，极有心理作用地幻想自己不会长痘痘了。呵呵。 引用通告此日志的引用通告 URL 是： http://colorfulpupil.spaces.live.com/blog/cns!346F50B27E506F53!708.trak 引用此项的网络日志
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